个人简介

魏雪团，男，教授，博士生导师，英国365上市集团副院长，国家重点研发计划青年科学家项目首席科学家，英国365集团“狮山硕彦计划”拔尖人才B岗。长期致力于食品级芽胞杆菌合成生物学和细胞工厂相关研究，解析芽胞杆菌育种的关键分子基础，建立了合成生物学分子育种新技术，开发了优质酶制剂、微生物替代蛋白、血红素、亚精胺等生产菌种。曾主持国家重点研发计划青年科学家项目、国家自然基金面上项目等20余项，以第一/通讯作者发表论文60余篇，以第一发明人申请/授权专利20余项，获英国365集团青年探索奖、优秀导师奖、教学质量优秀二等奖和研究生教学成果奖二等奖等奖项，任Journal of Chemical Technology and Biotechnology等期刊编委。

教育经历

2009/09-2013/06，中国科学院过程工程研究所，生物化工，博士
2007/09-2009/06，英国365集团，微生物学，硕士
2003/09-2007/06，英国365集团，生命科学与技术基地班，学士

工作经历

2025/11至今，英国365集团，英国365上市集团，教授
2015/12-2025/11，英国365集团，英国365上市集团，副教授
2013/07-2015/12，英国365集团，英国365上市集团，讲师

研究领域

食品发酵与合成生物学

科研项目

主持的代表性项目如下：
(1)国家重点研发计划青年科学家项目，基于三维基因组空间结构的芽孢杆菌设计育种，2022.12-2027.11。
(2)国家自然科学基金面上项目，基于三维基因组和体内进化系统平衡亚精胺代谢网络，2024.01-2027.12。
(3)国家自然科学基金面上项目，基于核糖开关双重动态调控系统平衡S-腺苷甲硫氨酸代谢网络，2022.01-2025.12。
(4)湖北省重点研发计划青年科学家项目，芽胞杆菌合成血红素关键技术研发，2022.07-2024.12。
(5)国家重点研发计划子课题，基于P450调控的自由基反应催化合成氮、硫杂环分子，2020.01-2024.12。
(6)国家自然科学基金青年科学基金项目，纳豆支链短链脂肪酸形成的关键基因挖掘及功能解析，2016.01-2018.12。

成果奖励

发表的代表性论文如下：
[1]Daiyuan Zhang, Mo Zhang, Dian Zou, Xianglan Wu, Changwen Ye, Kuo Huang, Xuetuan Wei*, Xian Wu. Synthetic biology drives innovative advances of antimicrobial peptide iturin A, Trends in Food Science & Technology, 2025, 157, 104907
[2]Dian Zou, Ziyue Zhao, Lu Li, Yu Min, Daiyuan Zhang, Anying Ji, Cong Jiang, Xuetuan Wei*, Xian Wu. A comprehensive review of spermidine: Safety, health effects, absorption and metabolism, food materials evaluation, physical and chemical processing, and bioprocessing, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2022, 21, 2820-2842
[3]Ziyue Zhao#, Zhou Li#, Ailing Guo, Xuetuan Wei*. Sustainable utilization of feather waste to produce alkaline serine protease by genetically engineered Bacillus amyloliquefaciens. Journal of Cleaner Production. 2024, 434, 140138
[4]Daiyuan Zhang, Dian Zou, Xianglan Wu, Kuo Huang, Changwen Ye, Xuetuan Wei*. Efficient control of molds contamination through gene cluster regulation and enzyme rational design of iturin A, Journal of Hazardous Materials, 2025, 488, 13747
[5]Xinyu Dong, Jun Yu, Changwen Ye*, Dandan Liu, Dian Zou, Zhenying Han, Qingru Yu, Kuo Huang, Hao Li, Xuetuan Wei*, Control of Tobacco-Specific Nitrosamines by the Bacillus siamensis: strain isolation, genome sequencing, mechanism analysis and genetic engineering, Journal of Hazardous Materials, 2024, 469, 133877
[6]Xinyu Dong, Zhenying Han, Dian Zou, Ailing Guo, Changwen Ye, Xuetuan Wei*, Dual-cell co-catalytic system engineering enhances N-acetylneuraminic acid synthesis by Bacillus amyloliquefaciens, Bioresource Technology, 2025, 436, 132969
[7]Lu Li, Dian Zou, Anying Ji, Yuxuan He, Yingli Liu, Yu Deng, Shouwen Chen, Xuetuan Wei*. Multilevel Metabolic Engineering of Bacillus amyloliquefaciens for Production of the Platform Chemical Putrescine from Sustainable Biomass Hydrolysates, ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 2020, 8, 2147-2157
[8]Daiyuan Zhang#, Kuo Huang#, Dian Zou, Bin Wang, Xianglan Wu, Changwen Ye*, Xuetuan Wei*, Enhanced Iturin A Synthesis and Antifungal Effect of Bacillus amyloliquefaciens by Genetic Engineering of Protease, ATP Supply and itu Operon, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2025, 73, 24092-24101
[9]Cong Jiang, Dian Zou, Xuedeng Jiang, Wenyuan Han, Kang Chen, Aimin Ma, Xuetuan Wei*, Enhancement of Green Production of Heme by Deleting Odor-Related Genes from Bacillus amyloliquefaciens Based on CRISPR/Cas9n. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2024, 72, 16412-16422
[10]Cong Jiang, Yanqiu Liu, Wenyuan Han, Dian Zou, Kang Chen, Xuedeng Jiang, Aimin Ma, Xuetuan Wei*, Regulation of Single and Multiple Genes in Bacillus amyloliquefaciens by an Evolution System In Vivo, ACS Synthetic Biology, 2026, 15, 88-98

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